The Demo Site

Sapa si yang gak tau kue nastar, kue yang isinya sering dominan ma isi nanas. Dibagian atasnya ada bintik hitam biji cengkeh.Dulu pas pertama kali liat kue nastar ( ini dulu lho, pas masih kecil), bintik hitam aku kira bagian dari kue yang bisa dimakan, jadi sebelum makan kuenya aku cabut dulu biji cengkeh nya masukin mulut,dikunyah-kunyah baru makan kue nya, pantes rasanya rada aneh gak taunya, biji cengkeh cuma properti.(asem). Tapi bagi yang suka ma cengkeh , sah-sah aja ko kalo doyan , ada kasiannya lho :


Mengobati amandel : 2 buah pala dan 2 buah biji cengkeh.
Cara membuat : Buah pala dan cengkeh dicuci bersih, kemudian diremas2 dengan minyak kelapa, saat akan dipakai bahan2 tersebut dihangatkan terlebih dahulu.
Cara memakai:
Balurkan secara merata dibagian leher dan digunakan 2X sehari.

Trus ini cara membuat Nastar

Bahan-Bahan :
500 gram mentega
200 gram gula bubuk
2 kuning telur ayam
2 butir telur ayam
800 gram tepung terigu

Bahan selai :
1 kg nanas parut
200 gram gula pasir
2 butir cengkih
10 gram kayu manis bubuk
2 lembar daun jeruk purut

Cara Mengolah :
Cara membuat selai:
1. Rebus semua bahan jadi satu di atas api kecil.
2. Aduk-aduk hingga airnya menyusut dan menjadi kental. Angkat dan dinginkan.

Cara membuat nastar :
1. Kocok mentega dan gula hingga lembut dengan mikser kecepatan rendah.
2. Masukkan telur ayam, kocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Pipihkan, isi dengan sedikit adonan nanas. Bulatkan kembali. Taruh di loyang datar.
5. Olesi dengan kuning telur kocok.
6. Hiasi atasnya dengan sebutir cengkih.
7. Panggang dalam oven panas 150 derajat Celcius hingga kuning keemasan.
8. Angkat dan dinginkan.